El cocinero cordobés dirige el restaurante Messina en Marbella
Un nuevo argentino se suma a la lista de chef que obtuvieron
el máximo galardón de la gastronomía mundial: Mauricio Giovanini ganó su primera Estrella Michelin.
El cordobés de 45 años dirige el restaurante Messina, en Marbella y está encarando
un importante proyecto turístico gastronómico en su provincia natal.
La idea de Giovanini es convertir a Molvento Pueblo del Lago en un polo gastronómico. El lugar queda a
5 kilómetros del Valle de Calamuchita.
De ésta manera se
suma a la lista de argentinos “estrellados” Mauro Colagreco y Victor Trochi.
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