viernes, 31 de julio de 2015

MasterChef: sin eliminados, Germán Martitegui cocinó como un participante más

Ante el buen desempeño de los concursantes en la prueba de eliminación, el jurado decidió que todos continúen en carrera




Cada vez falta menos para la gran final de MasterChef y aún hay cinco cocineros en carrera: Mercedes, Jacinto, Alejo, Martín y Alan, ya que en el último capítulo del reality el jurado decidió que no haya eliminados.

miércoles, 29 de julio de 2015

Curry de pescado

Es un plato fácil de hacer, pero que parece muy elaborado, por lo que te va a servir para quedar como un rey.

 
Foto: @nieves_otero
Porciones: 2

Tiempo de elaboración: 1 hora

domingo, 26 de julio de 2015

¿Qué factores influyen en el sabor de los platos?

A la hora de disfrutar de una comida, no sólo hay que tener en cuenta la receta y los ingredientes



Muchos son los factores que influyen a la hora de disfrutar de un plato. No solo la receta y los ingredientes harán que la comida tenga buen sabor. El ambiente, el color y hasta la memoria emotiva inciden en la experiencia que abarca todos los sentidos, no sólo el gusto.

viernes, 24 de julio de 2015

MasterChef Junior: con Narda Lepes como invitada, Aylén y María Paula dejaron el juego

En la primera prueba de la noche los chicos de entre ocho y trece años le habían tenido que cocinar a los bomberos de La Boca



Aylén y María Paula son las nuevas expulsadas de MasterChef Junior, tras no haber podido superar la prueba de eliminación que consistió en realizar un plato a base de carne. En un capítulo lleno de emociones, los chicos recibieron la ayuda de Narda Lepes.

jueves, 23 de julio de 2015

El ingrediente de la semana: Comino

Ideal para condimentar empanadas y rellenos de carne, no puede faltar en tu cocina


  
De aroma fuerte y sabor amargo,  con un dejo dulce, el comino, originario del Mediterráneo, es uno de los condimentos que no pueden faltar en tu cocina.

miércoles, 22 de julio de 2015

MasterChef: María no pudo con la cocina francesa y abandonó el juego

Aún quedan en carrera Alejo, Jacinto, Mecha, Martín y Alan



María es la nueva eliminada de MasterChef tras no haber podido superar las pruebas de cocina francesa y finger food. Ella ya había sido expulsada y regresó en un repechaje.

viernes, 17 de julio de 2015

A pura diversión y ansiedad, comenzó MasterChef Junior

Micaela, Maria Paula, Chiara, Lara, Maria, Aylen, Guillermina, Lola, Simón, Luca, Julián, Rodrigo, Lucas, Iñaki, Nicolás y Felipe, son los 16 cocineros entre 8 y 16 años

  


Comenzó MasterChef Junior, con la conducción de Mariano Peluffo y con Donato de Santis, Germán Martitegui y Christophe Krywonis como jurado.

En busca de la mejor picada para el Día del amigo

El 20 de julio es una gran ocasión para juntarse y pasar un grato momento, con una rica comida



El Día del Amigo es una excelente ocasión para juntarse y pasar un buen momento, y como en toda reunión de amigos, hay algo que no puede faltar: la comida.

miércoles, 15 de julio de 2015

MasterChef: Sebastián y Francisco, los más queridos por la gente, afuera del juego

Los participantes no pudieron superar la prueba del macarron. Aún quedan seis cocineros en carrera




Sebastián y Francisco, dos de los participantes más queridos del concurso, son los nuevos eliminados de MasterChef tras no haber podido superar la difícil prueba de eliminación que consistía en cocinar macarrons. Cerca de la final, continúan en carrera Jacinto, Alejo, Alan, Martín, Mercedes y María.

domingo, 12 de julio de 2015

Hard Rock Café Buenos Aires: el bar mítico donde comida y música son uno

El 13 de julio es el Día Mundial del Rock y para festejarlo te contamos la historia del restaurante que mezcla guitarras y bandas con un menú estilo americano




El 13 de julio es el Día Mundial del Rock y qué mejor manera de festejarlo que con música y comida. Para ello, un lugar viene a la mente instantáneamente: Hard Rock Café. El mítico espacio abrió su primer sucursal en Londres, en 1971 y en Buenos Aires, tenemos el privilegio de tener el primero de Latinoamérica, fundado en 1995.

jueves, 9 de julio de 2015

Fin de semana de ferias gastronómicas para los porteños

Caminos y Sabores, Buenos Aires Market y Le Merché son algunas de las opciones para estos días




A continuación, te contamos las propuestas para este fin de semana en la ciudad de Buenos Aires


miércoles, 8 de julio de 2015

Cocina Argentina, tradicional y creativa

El libro de Pía Fendrik nos propone un viaje por Argentina a través de platos clásicos y simples



Cocina Argentina Tradicional y Creativa, de Pía Fendrik propone un recorrido por el país a través de 28 recetas, clasificadas según su lugar de origen, para saber qué se come desde Jujuy a Tierra del Fuego.

domingo, 5 de julio de 2015

El ingrediente de la semana: Salsa Tabasco

De sabor picante, el aderezo es un infaltable en tus platos mexicanos


La Salsa Tabasco tiene casi un siglo y medio de vida. De sabor picante, está hecha a base de chile tabasco rojo, vinagre, agua y sal y es un infaltable  en las comidas mexicanas, aunque actualmente, se produce en el sur de Estados  Unidos.

viernes, 3 de julio de 2015

Pizzerías porteñas: Las Cuartetas, un ícono de la Ciudad

Parada obligada si estás por microcentro, conocé la historia de un emblema de Buenos Aires



Crédito: Internet

Las pizzerías porteñas son totalmente diferentes a las de cualquier parte del mundo: el sabor de la pizza al molde, la atención de los mozos de antaño y el mostrador para comer de parado una “muzza” con fainá hacen de ellas un lugar particular.

Si de pizzerías porteñas hablamos, Las Cuartetas, es una de las más emblemáticas y merece un capítulo aparte. A pocos metros del Obelisco, es una parada obligada para aquellos que salen de los teatros de la avenida Corrientes y una excelente opción para comer al paso durante el mediodía en el microcentro.