Mis recetas: langostinos al vino blanco

Rápido, rico y fácil. Mirá

¿Querés comer langostinos y no sabés cómo prepararlos? Mirá esta receta súper fácil:


Ingredientes:

• Langostinos pelados, 100 gramos
• Ajo, 1 diente
• Vino blanco, media taza
• Jugo de medio limón
• Crema, dos cucharadas
• Sal y pimienta, cantidad necesaria

Preparación:

1. Salpimentar los langostinos previamente pelados
2. Picar un diente de ajo
3. Marinar por media hora los langostinos con el ajo, el vino y el jugo de limón
4. En una sartén con una gota de aceite saltear durante cuatro minutos los langostinos y darlos vuelta
5. Agragar el vino y el limón y saltear los langistinos cuatro minutos más
6. Servir los langostinos
7. A la reducción de vino y jugo de limón agregarle la crema y revolver hasta que espese, sin que hierva y servir la salsa