Tegui, El Baqueano, La Cabrera, Chila, Aramburu, Elena, Oviedo, Resto, Don Julio y Tarquino son los que están en la lista
Se realizó la ceremonia que premia a Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina y entre los
restaurantes destacados figuran diez argentinos: Tegui (Germán Martitegui), El Baqueano (Fernando Rivarola), La
Cabrera (Gastón Riveira), Chila (Soledad Nardelli), Aramburu (Gonzalo Aramburu),
Elena (Juan Gaffuri), Oviedo (Emilio Garip), Resto (Guido Tassi), Don Julio y
Tarquino (Dante Liporace).
El primer puesto se lo llevó Central, el restaurante peruano
de Virgilio Martínez. El vecino país
consiguió en total nueve menciones, entre las que se destacan La Mar, Maido y
Astrid y Gastón.
En la lista también se destacan México, con nueve
restaurantes destacados y Brasil, con siete.
A continuación, la lista completa de Los 50 Mejores
Restaurantes de América Latina:
- CENTRAL Lima, Perú
- BORAGÓ Santiago, Chile
- ASTRID Y GASTÓN Lima, Perú
- D.O.M. San Pablo
- MAIDO Lima, Perú
- QUINTONIL México DF, México
- TEGUI Buenos Aires, Argentina
- PUJOL México DF, México
- BIKO México DF, México
- PARADOR LA HUELLA José Ignacio, Uruguay
- LA MAR Lima, Perú
- PANGEA Monterrey, México
- ROBERTA SUDBRACK Río de Janeiro, Brasil
- EL BAQUEANO Buenos Aires, Argentina
- LASAI Río de Janeiro, Brasil
- GUSTU La Paz, Bolivia
- CRITERIÓN Bogotá, Colombia
- LA CABRERA Buenos Aires, Argentina
- MALABAR Lima, Perú
- CHILA Buenos Aires, Argentina
- AMARANTA Toluca, México
- OLYMPE Río de Janeiro, Brasil
- HARRY SASSON Bogotá, Colombia
- OSAKA Santiago, Chile
- EPICE San Pablo, Brasil
- SUD 777 México DF, México
- ARAMBURU Buenos Aires, Argentina
- ALTO Caracas (Mejor Restaurante de Venezuela)
- EL CIELO Bogotá, Colombia
- FIESTA Lima, Perú
- AMBROSÍA Santiago, Chile
- RESTAURANTE LEO Bogotá, Colombia
- OSSO CARNICERÍA Y SALUMERIA Lima, Perú
- MOCOTÓ São Paulo, Brasil
- LA PICANTERÍA Lima, Perú
- ELENA Buenos Aires, Argentina
- REMANSO DO BOSQUE Belém, Brasil
- OVIEDO Buenos Aires, Argentina
- LA BOURGOGNE Punta del Este, Uruguay
- MAXIMO BISTROT México DF, México
- ANDRÉS CARNE DE RES Chia, Colombia
- RESTÓ Buenos Aires, Argentina
- ROSETTA México DF, México
- DON JULIO Buenos Aires, Argentina
- 99 Santiago, Chile
- NICOS México DF, México
- TARQUINO Buenos Aires, Argentina
- DULCE PATRIA México DF, México
- RAFAEL Lima, Perú
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